Dessine moi une carotte

Nous sommes mercredi (ou presque) et c’est le temps de participer  aux  Mercredis Gourmands de chez Anne-Laure T. , Sysy et Sophie .

Cette semaine,  mon fils Borys (5 ans) a fait une fixation sur les carottes : Maman comment on écrit carotte ? Est-ce que les dinosaures mangent des carottes ? C’est fait avec quoi une carotte ? Maman, dessine-moi une carotte …. Carotte par ci, carotte par là… toutes ces carottes me donnent envie de vous parler d’une autre de mes expériences culinaires: la salade en pot (et oui, il y a des carottes dedans !!! Quel hasard 😉 !!).

Je suis une grande adepte de Pinterest  (d’ailleurs n’hésitez pas à vous abonnez à mes tableaux si vous y êtes également) et c’est là que je suis tombée sur les salades en pot.

Comme son nom l’indique, la salade en pot est une salade composée de plusieurs ingrédients mis dans un pot. Mais attention !!!! Il n’est pas question de mélanger les ingrédients n’importe comment !!! Les ingrédients sont disposés en étages et il y a un ordre à respecter !

Bon, je vous montre ma façon de faire et puis je vous explique:


Tout d’abord, ça prend un pot propre et sec (très important!!) avec une ouverture très large. J’ai recyclé un de mes pots de cornichons pour les besoins de la cause.


On commence par la vinaigrette que nous versons tout au fond.


Vient ensuite une couche de légumes « isolants », de type tomates.


J’ajoute quelques fines herbes ( ici coriandre et oignon vert). De cette manière, la vinaigrette ne sera pas en contacte avec les autres ingrédients et votre salade restera croustillante jusqu’au moment de la manger.


Et l’ingrédient « magique » suivant est …. roulement de tambours…les carottes.


Puis c’est au tour des concombres….


Une autres petite couche d’oignons verts….


Puis, suivent les poivrons…

Après, nous ajoutons les petits pois et quelques abricots secs tranchés finement…


Et il reste juste à fermer le pot….


J’apporte cette salade au bureau et au moment de la manger je brasse le tout afin de bien répartir ma vinaigrette. Étant donné mon manque de dextérité fine ainsi qu’une image de femme « classe » (bon, cette image existe peut-être seulement dans ma tête mais j’aime bien y croire ;-)) que je veux conserver au près de mes collègues, je ne mange pas ma salade directement du pot mais je la mets dans un bol ! C’est plus prudent et moins salissant (l’expérience qui parle ;-)). La salade en pot c’est délicieux, c’est santé et il y a une multitude de recettes simples qui existent , alors pourquoi pas ?

mercredis gourmands avatar

bon, j’y vais, moi, je dois dessiner une carotte…;-).

Bon mercredi !!!

Rendez-vous ici même à tous les dimanches pour: la Photo du dimanche.

Si vous voulez y participer et/ou juste voir les magnifiques participations c’est par ici:
Et surtout n’hésitez pas d’en parler autour de vous !!!

35 thoughts on “Dessine moi une carotte

  1. Superbe la présentation de tes crudités en pot ! Quel joli billet tu nous as fait là ! J’aime beaucoup ton petit grain de fantaisie, ce petit monde que tu crées, avec ta façon de rendre extraordinaire, l’ordinaire ! Merci Magda !

    • Merci mille fois ma chère !!!! Ton commentaire m,a mis la larme à l’oeil, tu es vraiment trop gentille !!!! Mes amitiés à toi !!

  2. Je stocke tout dans des bocaux en verre et même l’été je les mets sur la table. C’est agréable, hygiénique et joli à voir. Beaucoup mieux que les éternels tupperwares et 100% récup.

    • Tu as raison !!!! C’est tellement plus beau que les pots en plastique ! Moi, également, je suis adapte des pots en vitre et des bouteilles aussi !! Mes amitiés à toi :-).

  3. j’aime beaucoup ta recette!!!! la présentation est superbe c’est vrai MissFujii a raison tu rends l’ordinaire extraordinaire!!
    bonne journée

    • Merci, merci, merci !!!!! Vraiment ma chère Danièle, j’apprécie énormément tous tes commentaires !!!! Mes amitiés très sincères à toi :-).

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